Kniha Dokonalý steak

Kniha vhodná pro všechny nadšence do grilování, ale hlavně pro milovníky steaků.

Dostupnost: skladem
Výrobce: Slovart
Kategorie: Literatura
Expedice: ihned k expedici

339 Kč

Cena bez DPH: 280,17 Kč

Kniha o steacích? Není nic lehčího než ugrilovat steak, říkáte si? Ale co teprve Dokonalý steak? Autor knihy Marcus Polman, novinář a zarytý milovník masa, se vydal takový steak najít. Prošel nejlepší steakhousy v New Yorku a profesionální brasserie Paříže, vyzpovídal řezníky, farmáře, biofarmáře, šéfkuchaře a jiné odborníky, aby se poté mohl s Vámi podělit o tajemství, jak připravit Dokonalý steak.

Kniha Dokonalý steak nabízí přehled masných plemen skotu - od našich strakatých krav až k císařským plemenům, způsoby zráni masa, nejoblíbenější steakové řezy, spoustu rad, tipů a triků a nakonec přehled vhodných vín k různým druhům steaků.

Dále v knize…

více

Kniha o steacích? Není nic lehčího než ugrilovat steak, říkáte si? Ale co teprve Dokonalý steak? Autor knihy Marcus Polman, novinář a zarytý milovník masa, se vydal takový steak najít. Prošel nejlepší steakhousy v New Yorku a profesionální brasserie Paříže, vyzpovídal řezníky, farmáře, biofarmáře, šéfkuchaře a jiné odborníky, aby se poté mohl s Vámi podělit o tajemství, jak připravit Dokonalý steak.

Kniha Dokonalý steak nabízí přehled masných plemen skotu - od našich strakatých krav až k císařským plemenům, způsoby zráni masa, nejoblíbenější steakové řezy, spoustu rad, tipů a triků a nakonec přehled vhodných vín k různým druhům steaků.

Dále v knize naleznete 25 receptů slavných steaků, návody na omáčky a přílohy. Vše je doplněné o nádherné fotografie, ze kterých se Vám budou sbíhat sliny.

Nabízíme Vám zde i malou ukázku (pouze ve slovenském jazyce):

 
Jazyk CZ
Autor Marcus Polman
Počet stran 176 str.
Formát 165x21 mm
Vazba pevná
Rok vydání 2014
Kontaktní formulář
Nákupní košík
Blogy o vaření
Newsletter